Агроном-плодоовощевод СПК «Колхоз им. Ленина» из п. Глубокого Раиса Михайловна Кривошеева рассказала о том, что нужно сейчас делать в огороде.

С каждым весенним месяцем работы на огороде становится все больше. Кто не успел посадить морковь на первый урожай, нужно поторопиться. Подошли сроки посадки свеклы, лука-севка и капусты. Можно еще раз посадить зелень. В конце апреля – начале мая нужно будет высаживать помидоры, перец, баклажаны, огурцы, тыквы и все бахчевые.

Также нужно подкормить озимые чеснок и лук.

Затянувшаяся засуха также прибавляет забот овощеводам. Нужно поливать, рыхлить  и мульчировать почву.

Подкормите чеснок селитрой

В апреле нужно, прежде всего, подкормить озимый чеснок и лук, посаженный под зиму.

Подкормку нужно провести селитрой. Хорошо бы подкормить растения мочевиной, но сейчас низкие ночные температуры, поэтом мочевину применять не желательно.

Селитру для подкормки разводим в пропорции одна столовая ложка на 10 литров воды.

Вдоль рядка чеснока и лука делаем бороздку на расстоянии 6-8 см от растений. В эту бороздку выливаем раствор. Засыпаем бороздку землей.

Точно также можно развести в воде золу и подлить раствор в бороздку.

Можно также применять для подкормки овощных культур водорастворимые удобрения с содержанием азота и калия.

Как правильно посеять семена в условиях засухи?

Если мы сажаем овощи в поле на богаре без полива, то при засухе там ничего не сделаешь.

А дома на приусадебном участке, если мы сеем культуры, семена нужно обязательно замачивать и обеззараживать.

Нужно сделать  бороздку-лунку   на глубину 2-3 см. Верхний слой почвы у нас сейчас из-за отсутствия дождей сухой. Поэтому бороздку нужно разровнять и пролить водой. Раскладываем семена, закрываем их землей, поливаем еще раз водой, и сверху накрываем обязательно сухой землей, чтобы влага не испарялась.

Затем посадки нужно обязательно поливать и  рыхлить  почву, чтобы не было корки, для сохранения влаги в почве.

Можно мульчировать почву в междурядье темным агроспаном, сполотой или скошенной травой, соломой, опилками и т.д. Можно накрывать посевы белым агроспаном от заморозков, для быстрого прорастания и сохранения влаги.

Хорошо организовать на своем участке капельный полив. При нашем климате, который становится все более засушливым, это просто необходимо.

При посадке вместе с семенами можно добавлять такие удобрении, как нитроаммофоска,  но ни в коем случае не селитру.

Взошедшие овощи также можно подкормить гуматом натрия или калия, разведенным в воде навозом.

Изменило ли потепление климата сроки посадки овощей?

Нет. Из-за того, что климат становится теплее и засушливей,  строки посадки овощных культур не сдвигаются. Спешить не нужно. Все равно сейчас большие перепады дневных и ночных температур.

Ночью холодно, случаются заморозки. Все это отрицательно будет сказываться на развитии растений.

Нужно учитывать момент, чтобы ночные температуры не были такими низкими, как сейчас. В апреле земля еще холодная. Если вы посадите овощи раньше положенного срока, то они будут болеть, может образоваться корневая гниль.

Нужно сажать овощи в прежние сроки, просто растения нужно поливать, мульчировать и укрывать, чтобы они не испытывали недостатка влаги.

А теперь расскажу об особенностях посадки различных культур.

Зачем семена моркови замачивают в молоке?

Морковь в наших условиях дает два урожая – летний и осенний. Каждый урожай имеет свои особенности.

На первый урожай морковь высевают или поздней осенью под зиму, или в февральские окна, или в начале марта, желательно не позже 8 числа. Если вы еще не посеяли морковь, то нужно поторопиться.

К сожалению, первый урожай моркови, не хранится долго. Его выращивают для летнего употребления.

На второй урожай морковь высевают во второй половине июня – начале июля после уборки чеснока или раннего картофеля на освободившихся участках. Предварительно перед посадкой землю нужно хорошо полить. Второй урожай моркови нуждается в периодическим поливе. Хранится он намного лучше первого.

Семена моркови перед посадкой нужно подготовить, чтобы они дружнее и лучше взошли. Их замачивают в теплой воде температурой 60 градусов на 12-15 часов, можно на ночь. Нужно добавить в воду или немного марганца, или таблетку трихопола, или соли для обеззараживания. При замачивании в соляном растворе, вверх всплывают пустые семена, которые нужно выбросить.

Чтобы семена моркови проросли быстро, их нужно замочить в молоке. Семена моркови долго всходят из-за того что они содержат эфирные масла. Чтобы эти масла быстрее улетучились, их нужно нейтрализовать молоком.

Затем семена просушивают до сыпучего состояния.

Сажать морковь нужно обязательно во влажную почву. Расстояние между рядами моркови — 40-45 см.

Морковь лучше сеять с балластом (опилками или песком), чтобы не получилось густо. Мы в качестве такого балласта используем удобрения: аммофос или нитроаммофоску в пропорции один к трем. То есть на ложку семян моркови добавляем три ложки удобрения.

Учтите, что срок хранения семян моркови небольшой – 1-2 года. Если у вас старые семена, то многие из них просто не взойдут.

Чтобы морковь была крупная и не густая, нужно делать прореживание в два-три приема. Вначале выдергиваем маленькие, слабые ростки, затем лишние. В итоге между растениями в ряду должно оставаться расстояние 4-6 см.

В ходе роста морковь нужно не только пропалывать от сорняков, но и периодически рыхлить на глубину 8-10 см, чтобы к корням поступал воздух, и не испарялась влага.

Из сортов моркови к нашим условиям лучше всего подходят: шантане, курода, витаминная, нантская, НИИОХ, роял, лосиноостровская, московская зимняя (поздний сорт), краса осени, рогнеда.

Свеклу сеют в первой половине апреля

Свекла требовательна к теплу, поэтому сеять ее нужно в первой декаде апреля. Глубина заделки семян в почву 3 см.

Благоприятная температура для прорастания ее семян 15-25 градусов. Всходы свеклы хорошо переносят временное похолодание и высокие температуры.

Свекла требовательна к влаге первый период роста. В дальнейшем у свеклы развивается мощная корневая система, которая позволяет ей добывать влагу из глубины почвы.

Свекла – растение длинного дня. Она требовательна к свету. Поэтому ее прорывка и прополка – обязательны. Но здесь есть одна тонкость.

На одном метре нужно оставлять 10 ростков свеклы – не больше и не меньше. Почему?

Если у свеклы будет большая площадь питания, то есть вы оставите меньше ростков на метр, тогда она будет слишком крупная, перерастет. В этом случае у свеклы образуется много клетчатки, она будет жесткая и не вкусная.

Из вредителей нужно обращать внимание на крестоцветную блошку. Если этого вредителя будет слишком много, тогда обработайте свеклу актарой.

Первую прополку свеклы нужно делать, когда у нее появится два настоящих листа. Вторую – через 2-3 недели. Тогда же делаем прореживание, оставляем ростки через каждые 10 см.

Из сортов свеклы мы высаживаем: донскую красную, бордо, мулатку, детройт. Мне очень нравится сорт цилиндра, она нежная.

Рекомендуют сажать свеклу и летом на осенний урожай. В июне после чеснока. Тогда она получается лучше по вкусовым качествам и хорошо хранится зимой. Но летнюю посадку свеклы нужно обязательно поливать.

Как вырастить хорошую капусту?

Сейчас подошло время сажать капусту семенами и рассадой. Но учтите, что для этой культуры нужно строго выдерживать севооборот. Там где капуста у вас уже росла, сажать ее можно только через четыре года.

Расстояние между рядами капусты должно быть 60-70 см, а между растениями — 30-25 см. Глубина заделки семян 3 см.

Ранние сорта капусты, если вы их посадили семенами, созревают через 90-115 дней. Если ее вы посадили рассадой, она созреет через 60-80 дней.

Мы используем такие ранние сорта культуры, как: грибовская №1, трансфер, июньская.

Среднеспелый сорт: слава. Среднепоздние сорта: краснодарская №1, судья.

Срок созревания средней капусты, если вы ее высадили семенами — 135-150 дней, если рассадой — 106-110 дней.

Ранние и средние сорта капусты идут только на употребление в свежем виде на переработку и хранение они не годятся.

Поздние же сорта капусты идут на переработку для засолки и квашения и хорошо хранятся.

Это такие сорта, как: харьковская, бригадир, ярославна, золотой гектар, экстра, экспресс.

Если сажать позднюю капусты семенами, то она созреет более чем через 150 дней, а если рассадой –  через110 дней.

Капуста любит умеренный полив, а не чрезмерный. Поливать ее нужно через каждые 7-10 дней, но небольшими нормами.

Во избежание болезни «черная ножка», можно поливать капусту с добавлением марганца (делать слабый розовый раствор).

Еще капуста очень любит рыхление почвы.

Если вы посадили капусту семенами, то прорывают ее нужно два раза. Первый раз — когда появляется первый настоящий лист, второй раз – после появления пятого листа.

Если вы в эти дни посадили рассаду капусты, ее нужно укрывать от угрозы ночных заморозков агроспаном, банками или ведрами. Рассада капусты из-за низких ночных температур переболеет.

Я люблю сажать капусту, как и помидоры семенами. Тогда у них развивается мощная корневая система. Поэтому у них созревание наступает на 10-15 дней раньше срока.

Как сделать, чтобы зелень была у вас постоянно?

Часто огородники высаживают зелень один раз, собирают урожай непродолжительно время, а потом покупают ее на рынке. Но каждый из нас может сделать у себя на огороде зеленый конвейер, который будет обеспечивать вас свежим урожаем на протяжении половины года.

Для этого нужно высевать зелень: петрушку, укроп, кинзу, салат, шпинат, сельдерей, щавель, пасернак небольшими участками через каждые 1-3 недели, или каждый месяц.

Пока вы будете собирать урожай с грядки, посаженной в марте, будет подрастать грядка, посаженная в апреле, и так далее. Только не забывайте поливать, особенно в жаркое время года.

Обычно зеленым культурам на своем участке мы выделяем самые неудобные и затененные места. Не придаем ей особого значения. И совершенно напрасно. Зелень любит солнце. Высаженная на хорошо освещенных участках она получается очень ароматной. Учтите это.

Все зеленые культуры сажают рядами на расстоянии  45 см.

Еще хочу рассказать читателям об особенностях возделывания некоторых зеленых культур.

Реган (базилик) нужно сажать в марте семенами на хорошо проветриваемом месте. Расстояние между рядами 20-40 см. Первые 2-3 дня после появления всходов, его нужно притенить лопухом или газетой. Мы выращиваем такие сорта регана, как арарат и фиолетовый.

Шпинат также начинаем высевать в марте. Его семена нужно предварительно замочить в теплой воде на двое суток. Глубина заделки семян 3 см. Расстояние между рядами 20 см. Расстояние между растениями 8 см. Если вы замочили семена шпината, то всходы появятся через 4-6 дней. Из сортов мне больше всего нравится  шпинат жирнолистный.

Шпинат можно высаживать с весны до глубокой осени с интервалом 10-15 дней. Оборвали грядку, употребили в пищу, высаживайте новый. Он очень неприхотливый.

Семена щавеля для  того чтобы посадки были не густые, мы мешаем с песком в пропорции один к трем. Между рядами должно быть расстояние 30-45 см. Глубина заделки семян 2 см. Посеяли, полили и накройте его пленкой до появления всходов.

Очень хороша для консервирования, маринадов и идет в салаты пряная трава эстрагон (тархун). Его куст вырастает до полутора метров и может 10 лет произрастать на одном месте. Его нельзя много поливать и удобрять, так как он из-за этого может потерять свой аромат.

Салаты можно высевать с весны до глубокой осени с интервалом 10-15 дней для получения свежей зелени. Глубина заделки семян 2 см. Расстояние между рядами 15 см. Между растениями расстояние 5 см, а если салат качанный, то 20 см.

Сельдерей долго всходит, поэтому его лучше выращивать рассадой. Вегетационной период у него очень большой. Он посева до сбора урожая  проходит 160 дней.

Пастернак высаживают на расстоянии 10-12 см между растениями. Его хорошо добавлять при квашении капусты вместо сахара. Советую выращивать сорт круглый.

Когда и что нужно сажать семенами?

Примерно после 10-15 апреля земля прогревается до 13-15 градусов, обычно в это время зацветает терен. По народным приметам это указывает на то, что хорошо прогрелась почва. В это время нужно посадить помидоры семенами и лук севок.

После 20 апреля, смотря по температуре, мы начинаем сеять теплолюбивые культуры: перец, баклажаны, фасоль.

С 25 апреля высаживают огурцы, арбузы, тыквы, кабачки, цукини, кукурузу.

Все посадки овощей постарайтесь завершить до 1 мая.

Когда высаживать рассаду?

Для высадки рассады каждой культуры должна быть соответствующая минимальная среднесуточная температура.

Рассаду ранней капусты высаживают в открытый грунт с 23 марта.

С 25-28 марта – рассаду цветной капусты.

С 5 апреля  — рассаду средней капусты.

Рассаду ранних томатов высаживают при температуре почвы не ниже 12 градусов с 20 по 30 апреля.

Рассаду средних томатов, перца, баклажанов высаживают при среднесуточной температуре 13 градусов с 1 по 5 мая.

В первой декаде июня высаживают рассаду поздней капусты.

Как подготовить семена к посадке?

Семена овощей перед посадкой нужно обязательно подготовить. Мы их все предварительно замачиваем в теплой воде (15-20 градусов).

Чтобы быстрее и дружнее взошли чернушка и морковь, или если у вас  нет много свободного времени можно их семена замочить в горячей воде температурой 60 градусов на 30-40 минут.

Для обеззараживания в воду предварительно добавляем марганец, чтобы вода стала слегка розовой, таблетку трихопола от грибковых заболеваний и гумат натрия для стимулирования роста.

Можно замочить семена в солевом растворе. В растворе соли на поверхность всплывают пустые семена, а хорошие оседают на дно.

Для разных семян время замачивания разнится. Семена моркови замачиваются на 12-15 часов, помидоров – на 5-6 часов.

После этого семена расстилаются тонким слоем, хорошо просушиваются и высаживаются в почву. Не забывайте просушивать семена перед посадкой.

Как высаживать семена и их прореживать?

Зелень, салаты, морковку, чернушку сажают рядами на расстоянии в междурядье  45 см.

Семена моркови и лука мы обычно мешаем с удобрением (аммофос или нитроаммофоска) в пропорции один к трем (одна ложка семян на три ложки удобрения), чтобы получалось не густо и дало силу росту. Если нет удобрения, можно использовать песок. Это мы делаем после того, как семена протравили и просушили.

Сажать семена нужно во влажную почву. Если стоит сухая погода, полейте предварительно место посадки.

Учтите, что поливать нужно почву перед тем, как вы положите туда семена, а не после сверху. Сделали рядки, полили их, заложили туда семена и закопали.

Культуры, высаженные семенами, не поливают

Если вы сажаете весной зеленые и овощные культуры семенами, то поливать их не нужно, иначе можете навредить. Поливать их можно только, если у вас замульчирована почва или если вы применяете капельное орошение. Так как сейчас большая разница почвенной и воздушной влаги, то полив не всегда бывает эффективным и полезным.

Полив необходим, если вы высаживаете овощи рассадой, или если вы производите посев летом и осенью.

Если нет капельного орошения, можно устроить капельный полив с помощью пятилитровых или полуторалитровых бутылок.  Срезаем верх бутылки, на дне прокалываем небольшие дырочки раскаленным шилом. Прикапываем бутылку в почву. Наливаем воду и так влага постепенно поступает к корням. Особенно хорошо так поливать перец.

Когда взойдет?

Морковь, лук чернушка, щавель, петрушка всходят 18-20 дней при благоприятной погоде. Люди по этому поводу иногда переживают. Но нужно просто подождать.

Помидоры дают всходы через 10-12 дней, огурцы, кабачки – через 8-10 дней.

Почему семена могут не взойти?

Семена разных овощных культур имеют разный срок хранения.

Например, семена арбузов, тыкв, кабачков, огурцов могут храниться до 10 лет. После 4-х лет хранения у них даже повышается всхожесть.

А вот семена остальных культур хранятся не более 2-3 лет. Нельзя долго хранить семена лука, моркови, свеклы и зелени. После двух лет хранения, их всхожесть сильно уменьшается. Часто говорят, что купили семена, а они не взошли. Значит, был просрочен срок годности.

Желаю всем огородникам овощеводам хороших урожаев и благоприятной погоды!

Записал С. Шептун