В апреле этого года исполнится одиннадцать лет, как заведующая лабораторией ЗАО «Новокубанское» Снежана Короткова работает на предприятии. Впервые на прославленный завод она попала будучи студенткой Кубанского государственного технологического университета. В итоге производственная практика перешла в профессиональную деятельность.

Три года, до назначения заведующей лабораторией, Снежана работала простым специалистом. За короткое время вникла во все тонкости производства, любознательно интересовалась у более опытных коллег их личными трудовыми наработками. Всегда очень внимательно следила за каждым технологическим этапом производства продукции, ведь каждый из них – самый важный, и допускать ошибок ни в коем случае нельзя.

Сегодня рабочий день Снежаны Коротковой начинается с планерки с коллективом, далее она постоянно находится в цехах ЗАО «Новокубанское». Она уверена, что любой молодой специалист может добиться успеха, если будет заинтересован в развитии своего предприятия, целеустремлен, ответственен и настроен на позитивное общение с коллегами. Например, результатом такого слаженного труда для завода стало получение награды Гран-при Международного дегустационного конкурса выставки «Продэкспо 2023». Золотая птица – не первая в копилке наград, и заведующая лабораторией надеется, что в следующем году очередной журавль вновь займет место на стендах музея предприятия.

Дома же Снежана – любимая жена и заботливая хозяйка. Их с супругом Игорем молодой семье два года. Они с удовольствием проводят свое свободное от работы время вместе, совершая небольшие путешествия в горы или другие интересные места. Любит молодой специалист затеять приготовление вкусной выпечки. Коронный торт Снежаны – «Рыжик», часто просят приготовить родные, чтобы полакомиться вкусным домашним десертом.

Виктория Безнебеева