Апрельские заботы овощеводов. Как вырастить вкусную свеклу?
Наступил апрель — время посадки многих популярных овощных культур. Что нужно делать в эти дни в огороде, рассказывает агроном-овощевод из поселка Глубокого Раиса Кривошеева:
— Прежде чем я начну давать читателям свои рекомендации, хочу отметить, что все они подходят для посадки овощей семенами на богаре, то есть в поле без полива. Это безрассадный метод посадки, удобный для тех, у кого нет возможности или времени для полива овощей. Овощи, выращенные таким образом, получаются ничуть не хуже чем с использованием полива.
Начну со свеклы. Свекла требовательна к теплу, поэтому сеять ее нужно в первой декаде апреля. Глубина заделки семян в почву 3 см.
Благоприятная температура для прорастания семян 15-25 градусов. Всходы свеклы хорошо переносят временное похолодание и высокие температуры.
Свекла требовательна к влаге в первый период роста. В дальнейшем у свеклы развивается мощная корневая система, которая позволяет ей добывать влагу из глубины почвы.
Свекла — растение длинного дня. Она требовательна к свету. Поэтому ее прорывка и прополка обязательны. Но здесь есть одна тонкость. На одном метре нужно оставлять 10 ростков свеклы — не больше и не меньше. Почему?
Если у свеклы будет большая площадь питания, то есть вы оставите меньше ростков на метр, тогда она будет слишком крупная, перерастет. В этом случае у свеклы образуется много клетчатки, она будет жесткая и не вкусная.
Из вредителей нужно обращать внимание на крестоцветную блошку. Если этого вредителя будет слишком много, тогда обработайте свеклу «Актарой».
Первую прополку свеклы нужно делать, когда у нее появятся два настоящих листа. Вторую — через 2-3 недели. Тогда же делаем прореживание, оставляем ростки через каждые 10 см.
Из сортов свеклы хороши для высаживания «Донская красная», «Бордо», «Мулатка», «Детройт». Мне очень нравится сорт «Цилиндра» — она нежная.
Рекомендуют сажать свеклу и летом на осенний урожай: в июне — после чеснока. Тогда она получается лучше по вкусовым качествам и хорошо хранится зимой. Но летнюю посадку свеклы нужно обязательно поливать.
Сергей ШЕПТУН