Салат «Мишкина шуба»
Рецептом вкусного блюда поделилась подписчица из города Новокубанска Анжела Розина.
Ингредиенты:
— копченая куриная грудка – 1 шт.;
— морковь – 2 шт.;
— чеснок – 2 зубчика;
— сыр – 150 гр.;
— яйца – 5 шт.;
— грецкий орех;
— майонез;
— соль – по вкусу;
— перец черный молотый – по вкусу.
Отварить вкрутую яйца. Охладить. Очистить. Натереть на крупной терке.
Грецкий орех измельчить и слегка обжарить.
Морковь натереть на крупной терке.
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками. Добавить мелко нарезанный чеснок и майонез. Перемешать. Выложить первым слоем в салатник.
Сверху положить натертые яйца. Приправить солью и перцем. Промазать майонезом.
Затем положить тертую морковь. Посолить. Промазать майонезом.
Сверху выложить крупно натертый сыр с орехами.
Приятного аппетита!