Котлеты из гречки
Рецептом необычного блюда на каждый день поделилась подписчица из города Новокубанска Анна Афонькина.
Ингредиенты:
— гречка – 700 гр.;
— лук – 1 шт.;
— чеснок – 2 зубчика;
— панировочные сухари – 6 ст. л.;
— соль – по вкусу;
— перец черный молотый – по вкусу.
Гречку сварить. Добавить яйцо, мелко нарезанные лук и чеснок, соль, перец. Взбить блендером.
Из получившегося «фарша» сформировать небольшие котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
Обжаривать с двух сторон на сковороде до золотистого цвета.
Готовые котлеты из гречки подавать можно с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Автор: Свет маяков
Категории: Кулинарный рецепт от подписчика, Новости