Пирог на сметане
Рецептом вкусного десерта поделилась подписчица из города Новокубанска Минна Рожкова.
Ингредиенты:
— мука – 3 стакана;
— сметана – 2 стакана;
— сахар – 1,5 стакана;
— сода – 0,5 чайной ложки;
— ванильный сахар – 1 пакетик.
Просеянную и смешанную с содой муку, собрать на столе горкой. В середине сделать углубление, насыпать 1 стакан сахара, сметану из одного стакана и замешать тесто.
Разделить тесто на четыре части, каждую из которых раскатать в виде коржа размером примерно с десертную тарелку.
Коржи выпекать при температуре 220-230 градусов.
В это время стакан сметаны взбить с 0,5 стакана сахара и ванилином до густой пены. Смазать кремом охлажденные коржи. По желанию можно украсить готовый пирог фруктами.
Приятного аппетита!
Автор: Свет маяков
Категории: Кулинарный рецепт от подписчика, Новости